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I vigneti dell'Azienda si estendono per circa 3 ettari sia sul versante che
guarda la Val di Pesa che sul versante che degrada verso la Val di Greve. Tutti
i vigneti sono iscritti all'Albo dei vigneti del Chianti Classico DOCG o del
Vinsanto del Chianti Classico DOC.
Una consistente parte dei vigneti sono stati rinnovati di recente,
prediligendo l'utilizzo di cloni di vitigni certificati ed adatti al terreno di
impianto. Il sesto d'impianto e le armature sono state realizzate con materiali
facilmente riciclabili e predisposti per la "meccanizzazione integrale del
vigneto".
Nel corso del 2005-2006 verrą completato il programma
decennale di reimpianti che prevede il rifacimento della "Vigna grande"
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