In Fattoria potrete trovare i prodotti tipici della ns.
zona, Vino Chianti Classico e olio extravergine di oliva; la nostra Azienda aderisce
alle misure di miglioramento agro-ambientali del regolamento Europeo (Reg. 2078/92) per
quanto attinente le misure di riduzione di uso di concimi e
fitofarmaci .
| Prodotto:CLEMENTE VII -
Chianti Classico
DOCG Caratteristiche: colore rosso rubino intenso con
aroma con sentori di viola, sapore pieno, armonico e asciutto
Vinificazione
tradizionale con affinamento per 12 mesi tra grandi e piccole
botti di rovere Vitigni: Sangiovese, Canaiolo,
trebbiano, malvasia del chianti Produzione
ed imbottigilamento: Castelli del Grevepesa |
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Prodotto:CLEMENTE VII Riserva -
Chianti Classico
Riserva DOCG Caratteristiche: colore rosso rubino
intenso con aroma intenso e sentori di viola, sapore pieno,
armonico e asciutto Vinificazione tradizionale con
affinamento per 12 mesi in botti di rovere + 12 mesi in barriques
+ 3 mesi in bottiglia Vitigni: Sangiovese
Produzione ed imbottigilamento: Castelli del
Grevepesa |
| Prodotto:Olio Extravergine di Oliva del Chianti
Classico Caratteristiche: da olive raccolte a mano
sulla pianta, acidità max 0,3
Varietà delle olive: Correggiolo, Morellino, Pendolino
La nostra produzione di olio
extravergine di oliva, che potrete acquistare direttamente in
fattoria, risulta sempre di ottima qualità; le nostre olive
vengono frante in un moderno frantoio entro 2 giorni dalla
raccolta;questo ci permette di avere sempre un prodotto
all'altezza dei migliori oli della zona. |
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La nostra cantina con i vecchi orci in terracotta
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