Prodotti
In Fattoria potrete trovare i prodotti tipici della ns. zona, Vino Chianti Classico e olio extravergine di oliva.
La nostra Azienda, dopo molti anni di adesione alle misure di miglioramento agro-ambientali del regolamento Europeo (Reg. 2078/92) per quanto attinente le misure di riduzione di uso di concimi e fitofarmaci, continua oggi ad operare con metodiche agronomiche e prodotti fitosanitari nel massimo rispetto dell'ambiente.
Abbiamo deciso di vinificare in cooperativa con altri produttori della zona e siamo orgogliosi di partecipare alla produzione di grandi vini fra i quali ne abbiamo selezionati alcuni disponibili per la vendita in fattoria.
Prodotto:CLEMENTE VII - Chianti Classico DOCGCaratteristiche: colore rosso rubino intenso con aroma con sentori di viola, sapore pieno, armonico e asciutto Vinificazione tradizionale con affinamento per 12 mesi tra grandi e piccole botti di rovere Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, trebbiano, malvasia del chianti Produzione ed imbottigilamento: Castelli del Grevepesa |
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Prodotto:CLEMENTE VII Riserva - Chianti Classico Riserva DOCGCaratteristiche: colore rosso rubino intenso con aroma intenso e sentori di viola, sapore pieno, armonico e asciutto Vinificazione tradizionale con affinamento per 12 mesi in botti di rovere + 12 mesi in barriques + 3 mesi in bottiglia Vitigni: Sangiovese Produzione ed imbottigilamento: Castelli del Grevepesa |
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Prodotto:Olio Extravergine di OlivaCaratteristiche: da olive raccolte a mano sulla pianta, acidità max 0,3 Varietà delle olive: Correggiolo, Morellino, Pendolino La nostra produzione di olio extravergine di oliva, che potrete acquistare direttamente in fattoria, risulta sempre di ottima qualità; le nostre olive vengono frante in un moderno frantoio entro 2 giorni dalla raccolta;questo ci permette di avere sempre un prodotto all'altezza dei migliori oli della zona.
Confezioni olio:Bottiglie: 0,1 Lt, 0,25 Lt, 0,75 Lt Lattine: 5 Lt |
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